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商品紹介 富士の天然水

二日酔いにも☆温泉卵のマヨポン水菜サラダ

お酒が大好きだけど、翌日の二日酔いが辛い…という方、多いのではないでしょうか?
そんな二日酔いに、実は水菜が効くんです!お酒のお供に、こんなサラダも一緒にどうぞ♪

二日酔いにも☆温泉卵のマヨポン水菜サラダ

●材料(1人分)
水菜…2茎(50gくらい)
卵…1個
水…100g(温泉卵用)
マヨネーズ…大さじ1
ポン酢…大さじ1

●作り方
1.水菜を良く洗い、食べやすい(2~3㎝位)幅に切って、冷水にさらしておく。
2.《温泉卵の作り方》深めの耐熱容器に水を入れ、そこに卵を割り入れる。黄身に爪楊枝をそっと刺し、穴を開けてから電子レンジ500Wで40~50秒加熱すれば出来上がり♪残ったお湯を捨てて少し冷ましておく。
3.水菜にマヨネーズ・ポン酢をよく混ぜて和える。
4. 3を器に盛り付け、中央を少しへこませておいてそこに温泉卵を乗せたら出来上がり♪卵と混ぜて食べましょう☆

水菜に含まれている、【葉緑素】は即効性の浄血作用があり、二日酔いや悪酔いを防止してくれる効果があるそうです♪
他にも水菜には美白効果の【ビタミンC】や、余分な塩分を排出してむくみを防止する【カリウム】、肌の新陳代謝を高める【ポリフェノール】が含まれており、女性の味方な野菜でもあるのです!
もちろん二日酔いになりにくいからといって飲みすぎないことが大事ですが、お付き合い等で中々調整が難しい時には、是非水菜で乗り切ってください☆

FBイメージ

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