水との新しい付き合い方をご紹介

水とライフスタイル

子どもも喜ぶ!さば缶ストロガノフ

2026/01/15

缶詰を上手に使ってカンタンごちそう!ストック食材が栄養にもすぐれたおしゃれな一品に

材料(4人分)
  • さばの味噌煮缶:2缶(約380g)
  • たまねぎ:3個
  • きのこ:100g(お好みのもの)
  • デミグラスソース缶:1缶(約290g)
  • カットトマト缶:1缶(約400g)
  • 水:300ml
  • 有塩バター:20g
  • 塩こしょう:適量

 

 

 
 
 

作り方

  1. たまねぎを薄めのくし切りにする。
  2. 鍋にバターを入れ火にかけ溶かしたら、中火でたまねぎ、きのこをしんなりするまで炒める。
  3. さばの味噌煮缶、カットトマト缶、デミグラスソース缶、水を入れ、弱火で10分ほど煮込んで完成。

ポイント

  1. さばの味噌煮缶を使うことでコクがUP! 汁ごと使います。
  2. さばは、お好みの大きさにほぐして入れると食べやすくなります。

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