水には種類がある！水を分類する方法とウォーターサーバーの水の種類とは？

家庭や市販で出回っている水は、以下の7種類が代表的です。

◇ 水道水

水道水は、ダムに貯まった雨や雪を原料としており、ろ過をしたあとに塩素消毒をする必要があります。水道水として各家庭に供給するためには、トリハロメタンなどの化学物質、一般細菌や大腸菌を含まないといった、厚生労働省が定めた水質基準をクリアしなければなりません。

日本の水道水の安全性は高いものの、水道管やマンションなどの貯水槽の状態により、錆や汚れが混入する恐れがあります。飲用水として利用する場合は、浄水器を取り付けるといった工夫を取り入れると安心です。

◇ ミネラルウォーター

ミネラルウォーターは、マグネシウムやカルシウムなどのミネラル分を含んでいるのが特徴です。地層などから染み出したミネラル分が含まれている天然水や、ミネラル分を調整しているタイプなど、ミネラルウォーターといっても複数の種類があります。

※うるのんは富士山から湧き出る天然水であることから、ミネラルウォーターに分類されます。

◇ 炭酸水

炭酸水とは、炭酸ガス（二酸化炭素）を含んでいる水のことです。水に圧力をかけて二酸化炭素を溶かし込んで製造したタイプと、地層から噴出する炭酸ガスを含んだミネラルウォータータイプの2種類があります。後者は主にヨーロッパで湧くことが多く、日本でもペットボトルに詰められた商品が販売されています。

◇ アルカリイオン水

アルカリイオン水とは、水を整水器で電気分解したときにマイナス極に触れた水が水素になることでアルカリ性に変化した水です。口当たりがまろやかで飲みやすいのが特徴で、水分補給や料理などに活用できます。

◇ RO水

RO水とは、RO膜を利用してろ過をすることで、不純物や有害物質、ミネラル分をすべて除去した純水の1種です。不純物がないことで安全性が高い一方、ミネラル分も除去していることでそのまま飲用すると味が良くないという欠点があります。

◇ 精製水

水道水を蒸留することで、不純物や塩素、ミネラル分をすべて除去した純水の1種にあたります。精製水は飲用するものではなく、化粧水やコンタクトの洗浄液として利用することが一般的です。

◇ 海洋深層水

海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200ｍ以上にある海水のことです。細菌類や有機物を含まない上に、豊富なミネラル分が含まれています。ただし、脱塩処理をRO膜で行うことでミネラル分が少なくなるため、市販されているものはミネラル分を調整していることが一般的です。

水にはさまざまな分類や種類がありますが、ウォーターサーバーに使われている水はRO水と天然水が一般的です。それぞれの特徴とポイントについて知っておくと、ウォーターサーバー選びの参考になります。

◇ RO水（純水）

RO水は不純物や有害物質をRO膜処理で取り除くため、採水地の水質を問わず、同じ品質の水を提供できます。しかし、ミネラル分も同時に取り除いてしまうことから、ミネラル分を添加していることが一般的です。原水は水道水や河川水を使用しており、採取にかかるコストを削減できることで価格が安くなるというメリットがあります。

◇ 天然水

天然水はミネラルウォーターの分類の内、「ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーター」に該当します。ウォーターサーバーでは、ミネラル分を含んでいる後者を導入することが多いようです。

代表的な採水地は、富士山、京都、大分があり、それぞれに特徴が異なります。

• 富士山…地層にバナジウムというミネラル分を含んでいる
• 京都…雪や雨が多い福知山地方が代表的な採水地で硬度が低いのが特徴
• 大分…日田市が代表的な採水地で、ゲルマニウムやシリカが含まれている

うるのんは富士宮市の富士山西麓で採取しており、バナジウムなどのミネラル分を含んでいます。

◇ RO水と天然水を選ぶポイント

RO水は天然のミネラルウォーターとは異なりますが、毎月のコストを考えると費用の負担を軽減することができるというメリットがあります。ミネラル分を添加していることにこだわらず、不純物を徹底的に取り除いていることを優先したい方はRO水がおすすめです。

一方、天然水はミネラル分を添加していないため、より自然なおいしい水が飲みたい方に適しています。採水地によって含まれるミネラル分も異なるため、体に与える効果で選ぶことも可能です。

ウォーターサーバーを選ぶ際は、価格だけで比較するのではなく、人工の水と天然水という違いを踏まえて検討しましょう。

また、うるのんは富士山麓で採水した天然水で、ミネラル分がありながら軟水で飲みやすいのが魅力です。ウォーターサーバーを選ぶ際は、うるのんも選択肢の1つに入れてみてはいかがでしょうか？