レンジで簡単！ ふわとろオムライス ♪

＜トマトライス＞

1. ハム1枚は1cm角に切る。
   （1枚分は飾り用として星型にくり抜き、残りは食べ易く切って 2．に加える。）
2. 耐熱ボウルに、ごはん、ミックスベジタブル、1．のハム。トマトのポタージュを入れ、水を加え軽くラップをして、電子レンジ500Wで2分30秒加熱後、混ぜる。
   
   

＜ふわとろ玉子＞

1. 別の耐熱ボウルに卵を割り入れ、コーンクリーム小さじ2とマヨネーズを加えて泡立て器で混ぜる。軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱後、泡立て器で大きくかき混ぜ、再び軽くラップをして500Wで50秒加熱後、かき混ぜる。もう一度ラップをして数分余熱で火を通す。
   
   

＜コーンクリームソース＞

1. コーンクリームに熱湯を加えて15秒混ぜる。（濃さはお好みで調節してください）
2. 器にトマトライスをこんもりと盛り、ふわとろ玉子をのせ、１．のコーンクリームソースを添え、刻んだパセリ、星型にくり抜いたハムをのせる。
   （お好みで粗びき粒こしょうをふっても◎）

※電子レンジはワット数やメーカー機種によっても仕上がりが異なります。
　調節しながら加熱してください。
※卵は調理する前に冷蔵庫から取り出して常温に置いておくと、調味料が混ざりやすく、
　加熱時間も短くて仕上がりが硬くなりにくいです。