水との新しい付き合い方をご紹介
水とライフスタイル
春野菜のカレーうどん
2026/03/25
カレー粉に含まれるスパイスは血行促進効果があり、春先の体を芯から温めて代謝をサポ―トします。
| 材料（2人分） |
|---|
【A】
|
作り方
- 鶏もも肉は3㎝角に切り、塩こしょうをふる。
玉ねぎはくし形切りに、キャベツは3㎝角のざく切りにする。
にんじんは短冊切りにする。 - うどんは袋の表記通りに加熱し、器に盛る
- 鍋に【A】を上から順に入れて混ぜる。
玉ねぎ、にんじんを加えて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて3～4分煮る。 - 鶏肉に火が通ったらキャベツを加えてさっと煮る。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 - ２のうどんに４をかけて出来上がり。
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