水との新しい付き合い方をご紹介
水とライフスタイル
お弁当のおかずにもなる！はんぺんバーグのレンコンはさみ焼き
2026/01/23
レンコンのシャキシャキとはんぺんバーグのフワッと食感。タンパク質もしっかり摂れて体においしいヘルシーおかず！
| 材料（4人分 約8個分） |
|---|
【タレ】
【A】
|
作り方
- たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ600Wで2分レンジにかけ粗熱をとる。
- はんぺんを袋の上からもみつぶしてからボウルに入れ、ひき肉、卵とよく混ぜ合わせる。１と片栗粉を加え混ぜる。
- レンコンを５ミリの厚さで輪切りにし、２をはさむ。
- 熱したフライパンにごま油を入れ、中火で3〜4分焼き、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。
- ４に合わせたタレを入れてはさみ焼きの両面に絡ませ、器に盛る。
- フライパンに残ったタレにAを加え、火にかけてとろみがついたらはさみ焼きにかける。
ポイント
はんぺんをネタに使うことでうまみアップ！ ふんわり食感になります。
現在実施中のおトクなキャンペーン
簡単3ステップ
お申込みの流れ
こちらからお申込み‼
初回ボトル2本とサーバーお届け！
天然水のあるくらし♪
手間なし定期配送スタート！
