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水とライフスタイル
冬の定番!ヘルシーもつ鍋
2022/02/04寒い季節はやっぱり定番の鍋料理!今夜は家族みんなで、野菜をたっぷり入れたヘルシーなお鍋を囲みませんか?
材料(4人分) |
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作り方
- キャベツはざく切り、ニラは3〜4cm幅に切っておく。
- 鍋にキャベツ→もやし→周りにモツの順でセッティングして、水を入れる。ここでだしもふりかける。
- 蓋をして、火にかけグツグツするのを待つ。
- グツグツしてきたら弱火にして、塩・醤油で味を整える。(お好きな濃さに調整してください)
- ニラを乗せ、蓋をして1〜2分待ったら完成!