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水とライフスタイル
かぼちゃと鶏ひき肉の甘酢炒め
2024/11/15サッと作れる彩りおかず。お弁当にもおすすめ!
材料(2~3人分) |
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作り方
- かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 鶏ひき肉をごま油で炒め、火が通ったらAの調味料とかぼちゃを入れ、照りが出るまで炒める。
- 器に盛り、ごまを散らす。
ポイント
かぼちゃをあらかじめ電子レンジで加熱することで、煮込む時間の短縮に!