水との新しい付き合い方をご紹介
水とライフスタイル
さわやか＆ヘルシー♪ヨーグルト寒天ゼリー
2018/06/29
ヨーグルト寒天ゼリー
ヨーグルト＆マーマレードで、さわやか＆ヘルシーデザート♪ 食物繊維たっぷりの寒天とヨーグルトの乳酸菌で、お腹の調子を整えよう！
うるのんレシピ「さわやか＆ヘルシー♪ヨーグルト寒天ゼリー」
| 材料(4人前) |
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作り方
- 耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ（500W）で1分加熱し、人肌程度に温める。取り出したらプレーンヨーグルトを入れて、よく混ぜておく。
- 鍋にうるのんのお水・粉末寒天・砂糖を入れて中火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす
- 2.に細かな泡が立ち沸騰してきたら弱火にし、かき混ぜながらさらに1～2分ほど煮溶かす。
- 火を止めて、1,を入れてよくかき混ぜる
- 器に4.を4等分にして入れ、表面を濡らしたスプーンなどで平らにならし、冷蔵庫で冷やし固める。
- お好みのフルーツを乗せ、Aを混ぜたソースをかけ、ミントの葉を飾る
ポイント
寒天をしっかり煮溶かすこと。温めた牛乳とヨーグルトはしっかり混ぜてから入れると分離しにくいです。マーマレードをお好みのジャムに替えれば、色々な味が楽しめますよ！
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